焼き物・串焼きの英語表記 一覧22品・コピー可
Grilled Dishes & Skewers ・ 日本語名/ローマ字/英語表記/一言説明/アレルゲン目安 ・ 最終確認 2026-07-10
焼き鳥(タレ)
Yakitori (tare)Grilled Chicken Skewers with Sweet Soy Glaze
Charcoal-grilled chicken skewers brushed with sweet soy glaze.
アレルゲン目安: 小麦 Wheat
焼き鳥(塩)
Yakitori (shio)Salt-Grilled Chicken Skewers
Charcoal-grilled chicken skewers seasoned simply with salt.
主要7品目: 該当なしの目安(レシピにより異なります)
ねぎま
NegimaChicken & Green Onion Skewer
Juicy chicken thigh and green onion, grilled.
主要7品目: 該当なしの目安(レシピにより異なります)
※ タレ選択時は小麦を含みます。
つくね
TsukuneChicken Meatball Skewer
Grilled chicken meatballs with sweet soy glaze, often egg-dipped.
アレルゲン目安: 卵 Egg小麦 Wheat
皮(鶏皮串)
KawaGrilled Chicken Skin Skewer
Crispy grilled chicken skin, rich and savory.
主要7品目: 該当なしの目安(レシピにより異なります)
※ タレ選択時は小麦を含みます。
砂肝
SunagimoChicken Gizzard Skewer
Crunchy grilled gizzard, usually salted.
主要7品目: 該当なしの目安(レシピにより異なります)
レバー串
RebaChicken Liver Skewer
Rich grilled chicken liver, tare or salt.
主要7品目: 該当なしの目安(レシピにより異なります)
※ タレ選択時は小麦を含みます。
豚バラ串
Butabara kushiPork Belly Skewer
Juicy grilled pork belly, seasoned with salt.
主要7品目: 該当なしの目安(レシピにより異なります)
牛串
GyukushiGrilled Beef Skewer
Tender beef cubes grilled over charcoal.
主要7品目: 該当なしの目安(レシピにより異なります)
※ タレ選択時は小麦を含みます。
塩さば
ShiosabaGrilled Salted Mackerel
Salted mackerel grilled until the skin crisps.
主要7品目: 該当なしの目安(レシピにより異なります)
ほっけ焼き
Hokke yakiGrilled Atka Mackerel
Large flaky grilled fish, an izakaya classic.
主要7品目: 該当なしの目安(レシピにより異なります)
鮭の塩焼き
Shake no shioyakiGrilled Salted Salmon
Simply salted salmon fillet, grilled.
主要7品目: 該当なしの目安(レシピにより異なります)
うなぎの蒲焼
Unagi no kabayakiGrilled Eel with Sweet Soy Glaze
Freshwater eel grilled and glazed with sweet soy sauce.
アレルゲン目安: 小麦 Wheat
豚の生姜焼き
Buta no shogayakiGinger Pork
Pan-fried pork slices in ginger soy sauce.
アレルゲン目安: 小麦 Wheat
鶏の照り焼き
Tori no teriyakiTeriyaki Chicken
Chicken glazed with sweet soy-based teriyaki sauce.
アレルゲン目安: 小麦 Wheat
ぶりの照り焼き
Buri no teriyakiTeriyaki Yellowtail
Yellowtail glazed with sweet teriyaki sauce.
アレルゲン目安: 小麦 Wheat
お好み焼き
OkonomiyakiSavory Japanese Pancake
Cabbage pancake with pork, sweet-savory sauce and mayonnaise.
アレルゲン目安: 小麦 Wheat卵 Egg
※ ソース・マヨネーズを含む一般的なレシピの目安です。
たこ焼き
TakoyakiOctopus Balls
Crispy batter balls with octopus, sauce and bonito flakes.
アレルゲン目安: 小麦 Wheat卵 Egg
焼きおにぎり
Yaki onigiriGrilled Rice Ball
Rice ball brushed with soy sauce, grilled until crispy.
アレルゲン目安: 小麦 Wheat
もつ焼き
MotsuyakiGrilled Offal Skewers
Assorted pork or chicken offal, grilled on skewers.
主要7品目: 該当なしの目安(レシピにより異なります)
※ タレ選択時は小麦を含みます。
だし巻き玉子
Dashimaki tamagoJapanese Rolled Omelet
Soft omelet rolled with savory dashi broth.
アレルゲン目安: 卵 Egg小麦 Wheat
※ だし・醤油由来の小麦を含むことがあります。
焼き茄子
YakinasuGrilled Eggplant
Smoky grilled eggplant with ginger and soy sauce.
アレルゲン目安: 小麦 Wheat
他のカテゴリの英語表記
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